饲料级双乙酸钠不仅是安全高效的防霉剂奶牛饲喂能大大的进步乳脂率!

  双乙酸钠，简称 SDA，分子式为 NaH(CH3COO)2，无水物相对分子质量为 142.09Da，白色吸湿性晶体，略有醋酸气味，易溶于水(1g/ml)和乙醇，150℃分化，熔点为 96℃。1982 年 SDA 被美国 FDA 供认并经过GRAS资历，同年美国联邦政府按人类直接食用的食物增加剂的产品类别为其颁布注册号。1987 年联合国粮农安排(FAO)和世界卫生安排(WHO)同意 SDA 在食物中作防腐剂运用，并拟定了 SDA 的质量衡量原则(FAO/WHO，1987)，现行 1994 版。1988 年德国禁用丙酸及其盐作面包及食物的防腐剂，引荐用 SDA 作防腐抑菌剂。1989 年我国正式同意 SDA作为食物防腐剂运用，国家标准 GB 2760-89，1996 年修订为 GB 2760-1996，是我国正式同意运用的 26 种食物、14 种 饲料的防霉防腐剂之一。

  SDA 具有高效防霉、防腐、保鲜、增加养分价值等成效，运用安全性极高。作为防霉保鲜剂，SDA 具有较强的灭菌才能，适用于一切粮食作物、混配饲料及其质料；其防霉效果优于同剂量的丙酸钙，而价格比丙酸钙低；它还与山梨酸及其盐类有很好的协同防霉效果。作为饲料酸化剂和养分配料，SDA可增加动物对饲料的适口性，调理肠胃中 pH 值，促进有利微生物的增殖；使饲猜中蛋白质等养分物质的利用率增加，下降饲料耗费，进步奶牛的产奶量、牛奶的乳脂率；还能进步育肥猪的增重速度和瘦肉率，母猪的产仔数、蛋鸡的产蛋率、鱼的出产功能等；并能避免仔猪腹泻，操控和医治火鸡的出血性肠炎，防治鱼类的细菌性疾病和净化水质。

  1 SDA的效果机理 天然状态下，SDA 会缓慢地释放出小分子有机酸———乙酸。乙酸分子与类脂化合物的相溶性较好，当乙酸透过细胞壁(不解离的乙酸比离子化的乙酸能更有效地浸透霉菌安排的细胞壁)，以搅扰细胞间酶的彼此效果，使细胞内蛋白质变性，然后起到抗菌效果。运用 SDA既坚持了乙酸的灭菌功能，又不致因酸性太大而导致饲料适口性变差。故 SDA 能避免储藏 的食物和饮料发霉、糜烂，然后具有防腐、保鲜效果。乙酸是参加动物能量代谢的重要物质。乙酸在消化道被吸收，由血液输送到代谢安排的细胞浆中，在乙酰辅酶 A组成酶催化下转化成能量代谢的重要“纽带”物质———乙酰辅酶 A。它是糖、脂肪酸、氨基酸分化代谢进入呼吸链的活性物质方式，上述物质之间还可以终究靠它彼此转化。因而，SDA有促进动物机体物质代谢的效果。乙酸是反刍动物组成脂肪的首要前体物质。因为反刍动物 ATP-柠檬酸裂解酶活性很低，只能由葡萄糖供给有限数量的乙酰辅酶 A 用于组成脂肪酸，但是反刍动物脂肪安排中乙酰辅酶 A组成酶活性十分高，可敏捷把乙酸转化为乙酰辅酶 A，从而转变为脂肪酸及脂肪。因而饲喂 SDA能大大的进步乳脂率。SDA对人和动物有很直爽的醋酸味，与某些甜味剂可以配伍成适口性极好的饲料调味剂。因为SDA 在消化道中可解离出 H+离子，故还可作饲料酸化剂，调理胃肠中 pH 值，激活胃蛋白酶，按捺有害微生物增加，有助于正常菌群的增殖，进步动物的抗病才能和出产功能。

  2.1 养分性 可以增加饲料的养分价值是 SDA 的独有特性。在动物出产中，增加 SDA 的饲料可以更好的下降料肉比，进步猪的瘦肉率和牛奶乳脂率，来进步饲料酬劳。SDA 用于牧草青贮防腐，可进步牧草中蛋白质的利 用率。

  2.2 适口性 在食物中 SDA 不仅可起防腐剂效果，还起优秀螯合剂效果，可延长食物保存期；一起改进、保持食物风味。饲猜中 SDA 的酸味掩盖了增加的组成药物及多种微量回来搜狐，检查更加多