宫崎骏笔下的神话乐土日本网红文旅项目：LaCollina
11月10-15日，日本康养文旅标杆项目调查研修之旅详细资料（可在文章尾部检查）
“LaCollina”是在近江八幡运营糕点店145年的种屋集团的总店，除了出售日式和西式点心的总店外，还有咖啡馆、城堡店、美食广场、面包店、梯田、种植园、以多种美食为特征的文旅综合体。意在打造一个人与天然共生的场所，着重天然及有机耕耘理念。似乎来自宫崎骏笔下的神话乐土，成为了滋贺排名榜首的观光胜地。
La Collina 在意大利语中意为“山丘”。“La Collina”这一个姓名诞生于2012年3月，其时与世界闻名的意大利规划师Michele De Lucchi米歇尔•德•卢基来到近江八幡。在介绍了种屋集团的总公司和店肆后，榜首天观赏了计划制造的基地后，Lucchi先生宣布了一些感触：
“人与天然交融的当地，让糖块看上去很有艺术感，工作室是每个人的空间，运用很多木材的修建物，如果有一座小山丘就好了，简略，有艺术感，让人过目不忘。”
第二天评论更详细的概念。首要，Lucchi先生说，“大天然是美丽的”。“大天然对人类来说是名贵的。‘文明’源于‘播种’，播种地步 ，播种心灵。有这样的当地就好了。”日本里山的美景，梯田的美景，以及人们集合在那里的美丽。小山丘，“Lucchi，你在意大利语中怎么说山？”《La Collina》
LaCollina 的修建首要由草根屋/铜根屋/栗百本/草回廊四部分所组成。由藤森照信规划，45岁才开端做修建的藤森照信，是日本修建史家、修建家，东京大学名誉教授、东京都江户东京博物馆馆长。被称为鬼才修建师，日本修建界宫崎骏，同安藤忠雄大师并称修建双壁。
园区内最有目共睹的是有着绿色草皮房顶的修建——草屋根，是首要商铺的所在地，也是La Collina近江八幡的地标。这是由修建师兼修建历史学家藤森照信带领TANEYA的工作人员、自愿人士以及当地学生携手打造。
La Collina的修建群中最早完工的是主店面「草屋根」。在日本与法国，都有许多在房顶种草的古民家事例，藤森先生以为这是植物与修建结合的最佳计划，再加上背面的八幡山是归于附近来牟礼八幡宫的神宿之山，让这座修建谦逊投合周遭的环境才是正确的做法。
草屋根的概括以「梯田」为创意。房顶不只种满了草皮，顶端也和ラムネ温泉馆等曩昔的著作相同种了松树，房顶还会跟着秋冬到来而转为枯黄，并在下一个春天康复绿意，是不止在空间上融入环境，连时刻也与大天然同步的修建。
草屋根1楼是宽阔的中庭空间，林立着贩卖日式及西式糕点的各种商铺。在日式点心专区能够找到TANEYA品牌的简直悉数的产品。还有一间能观看糕点职人从开端到完结终究一道工序的甜点作坊，还有一整片墙展现制造日式点心的模具。西式糕点区是玻璃幕墙的作坊，能够在近处观看烘烤年轮蛋糕的场景。2楼则设有咖啡厅，能够在敞开感十足的空间品味刚出炉的年轮蛋糕。
藤森照信以为木炭是有机物的终究方式。一方面把杉木的外表做烧焦处理能够有用的防备杉木生潮发霉。另一方面木炭可无期限坚持形状不变，这也是藤森照信在他很多著作中运用烧焦木材做资料的原因。主店的中部和中庭上部选用黑炭装修。
「铜屋根」是种屋集团的工作栋，铺在屋上的铜板全都由这儿的职工一同徒手加工完结。造形看起来相对简练的长屋，硬是在一端突出了一座乍看如大客机机头的半圆形塔楼，另一端则有棵大树从房顶窜出。这棵楠树已有两百五十年树龄，藤森先生让它留在原地成为修建的一部分。
「栗百本」也是商业空间，除了相同种满草皮的房顶以外，在表里还运用了一百根以上未经加工，坚持树木本来曲线的栗子树材，营建置身树林的感触。这一栋也有草房顶的是八幡蛋糕屋。在这儿能够吃到第三代店东最为满意的蜂蜜蛋糕，以及超级疏松柔软的「八幡蜂蜜蛋糕」。这款特征糕点是La Collina近江八幡的限制产品。
「巴士主题礼品店」，其巨大的半圆形车库有目共睹。作为Taneya集团迎候新挑战和传达信息的当地，它汇集了各种设备，包含礼品店、美食广场和厨房车。
新建的年轮蛋糕主题店，工匠们每天在玻璃关闭的车间里制造的新鲜出炉的年轮蛋糕。原木形状的年轮蛋糕在顾客面前被切开和出售。
La Collina除了招待散客，也拟定了专关于集体游客的风趣旅游项目。例如主题《一棵橡子终究会长成一片大森林》的研学体会：这是一次小游览，能够让您了解更多关于 La Collina 近江八幡的信息，例如与天然和世界的联络，以及咱们对未来的愿望。近距离观看和倾听工匠们以及他们制造糖块的奉献精神。这是您能成为年轮蛋糕博士的游览。
La Collina 的理念是“向天然学习”，意在打造一个人与天然共生的场所，着重天然及有机耕耘理念。未来：La Collina 近江八幡的故事还在持续，包含大天然中的托儿所、育人的学园，以及被侘寂包裹的茶馆。
【参会目标】：开发企业、康养文旅、养老、运营商、规划规划机构、投融资企业及相关产业链董事长、总经理等核心高管参与
大阪大学 医学博士，历任留日中国人生命科学协会会长、现任日本主板上市企业ASONE，部长、大阪未来医疗世界据点Qrossover Lounge负责人
注：本次研学调查嘉宾为拟邀嘉宾，终究参与嘉宾以研学现场为准，终究解说权为研学调查主办方一切。
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