【48812】菜板发霉还能用吗?这种状况破例……
其实,除了菜板,咱们日子中简直处处有霉菌。极少数的霉菌(或霉菌的孢子,可以理解为“霉菌的蛋”)会跟着呼吸、吃喝进入人体。
免疫系统对真菌的反抗才能比较强,偶然遇上少数真菌侵略,只需不是免疫功能障碍,或许遇上高致病性真菌,都很少因而患病。
运用菜板前后都冲刷一下,跟着菜板粘到食物上的霉菌是很少的,一般不会有啥问题,更何况很多在菜板上切过的食物,还要通过高温煎炒煮炖。
假如你的菜板发霉很严重,用手摸一下菜板、手指头上都会粘上一片霉,在菜板上切食物、食物上都能显着粘上霉,那又是另一回事了……
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