【48812】食用林产品质量安全常识小问答

　　答：用作木材以外的树木直接产出，以食用为意图的初级产品或质料，如果品、食用油料、香调料等。

　　答 ：近几年，江苏省林业局展开的食用林产品及产地环境质量安全危险监测首要监测目标为：核桃（含薄壳山核桃）、板栗、银杏、竹笋、蓝莓等。

　　答：江苏省食用林产品质量安全监测首要有：污染物（首要是重金属元素）、农药残留。产地环境监督测定项目首要为土壤中重金属元素。

　　食用林产品监测项目重金属元素断定规范依据为：食物安全国家规范食物中污染物定量（GB2762）。

　　食用林产品监测项目农药残留断定规范依据为：食物安全国家规范农药最大残留定量（GB 2763）。

　　土壤中重金属元素断定规范依据为：土壤环境质量 农用地土壤污染危险管控规范（GB 15618）。

　　答：依据《中心国务院关于深化改革加强食物安全作业的定见》《农药管理条例》，制止（中止）运用的农药（50种），包含六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷类、铅类、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺、苯线磷、地虫硫磷、甲基硫环磷、磷化钙、磷化镁、磷化锌、硫线磷、蝇毒磷、治螟磷、特丁硫磷、氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂、三氯杀螨醇、林丹、硫丹、溴甲烷、氟虫胺、杀扑磷、百草枯、2,4-滴丁酯等、甲拌磷、甲基异柳磷、水胺硫磷、灭线日起制止运用。溴甲烷可用于“检疫熏蒸处理”。杀扑磷已无制剂挂号。甲拌磷、甲基异柳磷、水胺硫磷、灭线日起制止出售和运用。

　　答：《食物安全法》（2021年4月29日第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议第2次批改）

　　第十一条中规则：国家对农药的运用实施严厉的管理制度，加速筛选剧毒、高毒、高残留农药，推进代替产品的研制和运用，鼓舞运用高效低毒低残留农药。”

　　第四十九条中规则：食用农产品出产者应当按照食物安全规范和国家相关规则运用农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品，严厉执行农业投入品运用安全距离期或许休药期的规则，不得运用国家明令制止的农业投入品。制止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等国家规则的农作物。

　　第一百二十三条中规则：违法运用剧毒、高毒农药的，除按照有关法令、法规规则给予处分外，能够由公安机关对其直接担任的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。

　　标签标示安全距离期的农药，在农产品收成前应当按照安全距离期的要求中止运用。

　　剧毒、高毒农药不得用于防治卫生害虫，不得用于蔬菜、瓜果、茶叶、菌类、中草药材的出产，不得用于水生植物的病虫害防治。

　　《最高人民法院、最高人民检察院关于处理损害食物安全刑事案件适用法令若干问题的解说》（2021年12月13日，最高人民法院审判委员会第1856次会议、2021年12月29日最高人民检察院第十三届检察委员会第八十四次会议经过）

　　第十一条在食物出产、出售、运送、储存等过程中，掺入有毒、有害的非食物质料，或许运用有毒、有害的非食物质料出产食物的，按照刑法第一百四十四条的规则以出产、出售有毒、有害食物罪科罪处分。

　　在食用农产品栽培、饲养、出售、运送、储存等过程中，运用禁用农药、食物动物中制止运用的药品及其他化合物等有毒、有害的非食物质料，适用前款的规则科罪处分。